Menta
| Mentha suaveolens | Ehrh. | Menta a foglie rotonde |
| Mentha x piperita 'Nigra' | Menta nera | |
| Mentha x piperita | Menta piperita | |
| Mentha spicata | L. | Menta romana |
Genere costituito da 25 specie di erbe aromatiche perenni, alcune semipersistenti e altre sempreverdi, originarie dell’Europa, dell’Asia e dell’Africa. La maggior parte è coltivata per il profumo, alcune per il sapore o per l’aspetto ornamentale. Molte specie sono coprisuolo decorative. Di dimensioni diverse, possono essere forme striscianti minuscole o piante cespugliose; anche il gusto varia da rinfrescante a molto intenso.